1、助熔作用：鐵的熔點約在1529℃，在1500K的溫度下難以熔化，雖然鐵中含有其它一些元素，使凝固點有所降低，但不能使鐵熔化成液體。CO2和SO2不能在固相中逸出，只能在液相中釋放，因此，必須加入助熔劑降低熔點。由于此點的重要性，過去常把添加劑叫助熔劑。
2、發熱作用：所用的添加劑中，有些是金屬和非金屬元素，在氧氣流中氧化燃燒，能放出大量的熱，可以提高爐溫，特別是對于電弧爐燃燒，有顯著的作用。
3、調節介質的酸堿性：氧化燃燒生成CO2和SO2都屬于酸性氧化物，堿性介質不利于CO2和SO2的釋放，選取適量的偏酸性添加劑加入燃燒體系，可使介質變成中性或弱酸性，有利于CO2和SO2的逸出。特別是SO2對介質酸堿性更加敏感。因此，要注意調節介質的酸堿度。
4、攪拌作用：紅外碳硫分析儀攪拌能加速硫離子的擴散，有利于與氧氣接觸，使氧化反應加快，添加劑如SiO2由于液體密度小于鐵的氧化物，在體系內部向上飄浮的過程中，可加快硫離子的擴散，有些添加劑受熱后生成氣體物質，當氣體逸出時，起到良好的攪拌作用。
5、催化作用：如氧化銅，在燃燒過程中，碳和硫都能奪取CuO中的氧生成CO2和SO2，然后氧再與銅生成CuO，起催化加速作用。
6、穩燃作用：電弧爐的燃燒，有時欠穩定，若在電弧爐燃燒中加適量錫粒或二氧化硅，有助于穩燃。
7、抗干擾作用：燃燒后生成的Fe2O3、SnO2等粉塵，對SO2有吸附作用，導致測試結果偏低，加入有關的添加劑，可阻止吸附，減少干擾。
8、參與化學反應：此點很重要，紅外碳硫分析儀在硫酸鹽的熱法高速測定及通氮燃燒的方法中作用很大。
